Bolo de Laranja

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de suco de laranja concentrado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
margarina e farinha de trigo para untar

Calda:
1 xícara (chá) de suco de laranja concentrado
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de maisena

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o suco e o açúcar. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, mexendo com uma colher até formar uma massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até assar.
Em uma panela, leve os ingredientes da calda em fogo médio, até derreter o açúcar e engrossar levemente. Espalhe sobre o bolo e sirva, se desejar decore com fatias de laranja.
Dica: Coloque 2 colheres (sopa) de raspas da casca de laranja na calda.
Bom Apetite!