Torta de banana

Ingredientes

Massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 ovos

3 xícaras (chá) de açúcar

150 g de margarina

200 ml de leite

2 colheres(chá) de fermento

12 bananas

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar

1 copo de água

Modo de preparo

1. Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem
2. Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea
3. Junte o fermento à massa e bata novamente
4. Reserve
5. Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida
6. Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda
7. Reserve
8. Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm
9. Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa
10. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
11. Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente
12. Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta