Torta de BIS

Ingredientes:




Massa:

• 2 caixas de BIS
• 1/2 colher (sopa) de margarina

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de manteiga

Mousse:

• 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Massa: Triture, no liquidificador, todos os BIS de uma caixa juntamente com a manteiga até formar uma pasta.

Forre uma fôrma com a pasta e reserve.

Creme: Em uma panela, misture o leite e o amido de milho.

Acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga.

Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Espere esfriar e coloque sobre a pasta de BIS reservada.

Mousse: Derreta o chocolate ao leite (ou meio amargo) no microondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite, misture e reserve.

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

Misture as claras batidas ao chocolate reservado.

Distribua o restante do BIS (picado) sobre o creme e coloque o mousse por cima.

Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas, depois conserve na geladeira até a hora de servir.

Decore com BIS.

Foi ao ar no dia: 06.05.2011