quarta-feira, 22 de junho de 2011
Biscoito de canela
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
1 ovo
Modo de preparar:
Bata a manteiga com o açúcar mascavo. Acrescentar o ovo e misture bem. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, a canela e o sal e mexa bem até que fique uma massa e coloque em uma forma untada. Com a ajuda de um garfo achate cada bbolinha. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos. Ainda quente passe pela mistura de açúcar e canela.
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