Ingredientes:
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150g de goiabada cortada em cubinhos
forminhas de empadinha
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.Misture os cubos de goiabada. Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno pré aquecido a 200ºC durante 20 minutos ou até dourar.
Dica: Varie o recheio, usando geléia ou doce de leite.
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