Pudim de leite de coco

                                                                               Ingredientes

* 1 lata de leite condensado
* 1 vidro pequeno de leite de coco
*suco de 1 laranja
* 1/2 xícara de chá de maisena
* 3 ovos
* açúcar para caramelizar
* rodelas de laranja para decorar

Modo de preparo:

Coloque tudo no liquidificador, bata até obter uma massa homogênea.
Despeje na forma e leve para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido  até que enfiando um palito ele saia limpo.
Deixe esfriar, coloque rodelas de laranja para enfeitar.
Bom apetite!